Propiedades de la Toronja, riesgo de contraer cáncer de mama

En el 2007 un estudio realizado por científicos norteamericanos asoció el consumo diario de un cuarto de pomelo a un 30% en el aumento de la posibilidad de contraer cáncer de mamas en mujeres postmenopáusicas.

Comer pomelo o toronja como también es conocida, cada día podría incrementar el riesgo de contraer cáncer de mama, según un estudio hecho público en la última edición de la revista científica británica "British Journal of Cancer". Un equipo de científicos estadounidenses llevó a cabo un estudio en 50.000 mujeres post-menopáusicas, en el que detectó que la ingesta diaria de un cuarto de pomelo incrementaba en ellas el riesgo de desarrollar cáncer en un 30 por ciento^[1].

Según los investigadores de las universidades de California del Sur y de Hawaii, el pomelo eleva los niveles de estrógeno en la sangre al inhibir la molécula P450 3A4 (CYP3A4), que metaboliza esa hormona, la cual está asociada con un aumento de las posibilidades de padecer cáncer de mama.

"Si tomar pomelo afecta el metabolismo de los estrógenos y aumenta sus niveles, entonces es biológicamente plausible que un consumo regular de esta fruta pueda incrementar el riesgo de padecer cáncer de mama", concluye el estudio.

Ya se ha establecido que el estrógeno tiene relación con el riesgo de contraer cáncer de mamas; sin embargo, ésta es la primera vez que un alimento comúnmente consumido se asocia a cáncer de mamas en mujeres mayores. Contrariamente a este estudio se han realizado otros estudios en los que no se ha observado que el consumo de pomelo o jugo de pomelo favorezca el cáncer de mamas y además se observó un descenso significativo en el riesgo de contraer este tipo de cáncer en mujeres con mayor ingesta de pomelo y que nunca realizaron terapia de hormonas.