Beneficios y propiedades nutritivas del Maní
El maní, también conocido como cacahuate en algunos países, es un alimento muy versátil: se puede consumir crudo, asado al horno o frito y es uno de los ingredientes más usados en muchas recetas dulces. Cómo lo prefieras, siempre tiene un gran valor nutritivo.
Contiene altos valores de grasas "buenas" y antioxidantes ya que posee vitamina E, en muchos casos supera a las frutas en sus beneficios para la salud: tiene tantos antioxidantes como las fresas o moras y aún más que las manzanas y las zanahorias.
El consumo regular de maní ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, reduce el colesterol y hasta contribuye a bajar de peso, ya que proporcionan sensación de saciedad y altas dosis de energía, haciendo que la persona coma menos.[1]

Aunque el maní provee grasa de buena calidad y además su sabor puede agradar a muchas personas, cada gramo provee 9 calorías. Así que hay que tener cuidado con las porciones.
La cultura peruana, principales cultivadores del maní, le otorgaron un valor afrodisíaco.
Algunas recetas fáciles, económicas y muy sabrosas son el maní con chocolate y las galletas de maní.
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115 Comentarios
Eduardo
xfa respondan em mi msn
xq yo sufro mucho con esto...
buenooo espéro u na respuesta
muchas garcias
Muchas gracias
El maní lo como por años es muy adictiva y creo que he ganado peso y mantiene mi piel mejor que otras de mi edad.También ataca al hígado por ser un alimento fuerte como el huevo o la palta. Escriban a mi correo si tienen otras experiencias comiendo maní.
nuberiveira@gmail.com
El maní lo como por años es muy adictiva y creo que he ganado peso y mantiene mi piel mejor que otras de mi edad.También ataca al hígado por ser un alimento fuerte como el huevo o la palta. Escriban a mi correo si tienen otras experiencias comiendo maní.
nuberiveira@gmail.comComentario (1)
set_saulo_boy@hotmail.com
de los beneficios del mani
tambien soy hipertensa, claro controlada con medicamentos nunca me sube, lo podre tomar sin ningun riesgo?
gracias espero respuestas a mi mail.
BELINDA
VENEZUELA
gracias
contiene mas antioxidantes que las manzanas, las peras e igual que las cerezas, o fresas.
reducen el colesterol,protegen al corazon,contienen la mitad de las 13 vitaminas que requiere el organismo,ayudan en la conformacion osea,ayuda al cerebro en sus funciones,forma dientes sanos,ayuda en la funcion cardiovascular, en la obesidad,contiene riboflavina que ayuda en uñas piel y cabello, fortalece los musculos, regenera celulas,en la anemia y proporcion altas dosis de energia , ok saludos , el numero adecuado diario son 18 cacahuates con cascara .
sufro de migraña y ardor en los ojos
quisiera saber como se prepara el jugo de mani y para que sirve?
Mejor que REDBULL este levanta todo.
Asi que los ya comieron se debieron preguntar porq estan con las hormonas alborotadas..
Mi empresa exporta al Perú este producto y se lo que les digo.
Cuidense.Saludos desde Bolivia.
ADELANTE EN VUSTRO SERVICIO. ABEL
Respecto a los trigliceridos, sus causas son en mayor medida las harinas refinadas. Yo estaba alto en trigliceridos aun haciendo ejercicio, hasta que reducí el consumo de harinas, bajé 4 kilos en 5 semanas, sin necesidad de matarme de hambre, y darme el lujo de tomarme 237 ml de refresco de coca-cola al día (100 calorias). Mi ejercicio es correr, durante 60 minutos contínuos, de 9.5 a 10 Km/hr; con esa cantidad de ejercicio logro quemar alrededor de 700 calorias; el equivalente a un poquitín más de 100 gr de cacahuates, jaja.
El colesterol LDL en gran parte lo produce el organismo, condiciones de estres, depresión, angustias, sedentarismo principalmente. Sin embargo, se sabe que el LDL es muy vulnerable con el ejercicio, y con el ejercicio aumenta rápidamente el HDL. Te puedo asegurar que controlando el consumo de harinas, comiendo controladamante alimentos ricos como el cacahuate, verduras, frutas y carnes por qué no, haciendo el suficiente ejercicio frecuentemente, en poco tiempo le dirás adios a los trigliceridos y al colesterol. Y dentro de unas semanas, podrás comer de vez en cuando algún rico postre, una rica barbacoa o tacos de cesos (cuidado con las tortillas hechas con harinas, cada una aporta en promedio 70 calorias) cada fin de semana, unos taquitos de cesos. Y así la vida es más sabrosa, pero pues como toda recompensa, requiere un gran esfuerzo.
Debemos entender que el cacahuate tostado es aquel que se somete a calor, (digamos asado) sin requerir hecharle aceite extra. Recordemos que el cacahuate se tuesta con su propio aceite (hasta se ve que brila por el aceite que emana) sin requerir aceite externo.
Lo malo del cacahuate (perdón esque en México al maní le llamamos cacahuate) es que es pobre en fibra, así que lamentablemente no es solución para el estreñimiento.
Respecto a las cantidades de consumo de maní es difícil de definir. Si eres una persona sedentaria, probablemente requieras una porcion menor. Si eres una persona con mucha actividad física, requerirás una porción mayor. Es en función de cuánto le metes a tu boca y cuánto quemas diariamente con actividad física. Si las calorias que ingieres es en menor cantidad que las calorias que quemas, evidentemente vas a adelgazar. Si las calorias que consumes es igual en cantidad que las calorias que quemas, no subiras de peso, pero tampoco bajarás de peso. Si lo que consumes es mayor que lo que quemas, evidentemente tenderás a engordar. Toma como dato que 100 gr. de maní equivalen a 600 calorias. así que tú sabes cuánto le metes y cuánto quemas. Son simples sumas y restas.
Bueno tengo una duda he escuchado que los doctores dicen q el mani hace mal al colesterol o a la gente q sufre del corazon porque le eleva la grasa; pero aqui dice algo que ayuda a reducir el colesterol y a bajar de peso :S
El caso esque tengo un trabajo muy inportante en la u y escogi este producto, me seria de gran utilidad toda la informacion q ustedes me podrian aportar, porfavor si tienen informacion inportante de fuentes confiables hagamelan llegar
grasias
Cualquier consulta aqui les dejo mi mail chomanl@hotmail.com
saludos.
Go vegan! Stop animal abuse!
Yo no tenÃa ni idea de las cualidades del manÃ, pero igual me encanta
en cuando al rendimiento fisico y en la parte sexual es bueno por que se mantiene uno dispuesto a estar con alguien.
Principios activos: contiene amidas, azúcares, colina, araquina, aceite (ácido oleico, palmítico, esteárico, aráquico, mírstico y ligocérico, como componentes), proteínas, betaína.5
Indicaciones: es nutritivo, fluidificante, anticolesterolémico. La harina se usa para productos destinados a diabéticos (galletas, turrones). Se usan los frutos. Se recolectan en septiembre.5
Otros usos: Con las semillas tostadas se hace un sucedáneo del café.5
El maní es un alimento muy versátil: se puede consumir crudo, asado al horno o frito y es uno de los ingredientes más usados en muchas recetas dulces. Cómo lo prefieras, siempre tiene un gran valor nutritivo.
Contiene altos valores de grasas "buenas" y antioxidantes ya que posee vitamina E, en muchos casos supera a las frutas en sus beneficios para la salud: tiene tantos antioxidantes como las fresas o moras y aún más que las manzanas y las zanahorias.
El consumo regular de maní ayuda a prevenir enfermedades cardíacas, reduce el colesterol y hasta contribuye a bajar de peso, ya que proporcionan sensación de saciedad y altas dosis de energía, haciendo que la persona coma menos.
Aunque el maní provee grasa de buena calidad y además su sabor puede agradar a muchas personas, cada gramo provee 9 calorías. Así que hay que tener cuidado con las porciones.
VENTAJAS Y DESVENTAJAS
Los maníes constituyen un alimento muy nutritivo, cuya concentración en nutrientes supera a la de cualquier alimento de origen animal, incluida la carne. En el reino vegetal, solo la nuez y la almendra pueden comparase al maní en riqueza nutritiva. El maní supera ampliamente a la carne y los huevos en cuanto a cantidad de hidratos de carbono, grases, proteínas, vitaminas B1, C, E y niacina; Los supera también en cuanto a minerales como calcio, magnesio potasio; y todo ello sin aportar colesterol, ni exceso de ácidos grasos saturado.
Puede asegurarse, pues, que los maníes, son uno de los alimentos más concentrados en nutrientes de cuan
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