Bronquitis
Beneficios y Propiedades de las Caraotas Blancas (judías, blanquillo, frijoles)
Como todas las legumbres, las judías tienen un poder saciante y favorecen el tránsito intestinal, aunque se debe tener cuidado con las calorías, tienen muchísimas.
Las judías son originarias de América del sur y central: México, Perú, Ecuador y Bolivia. Se cultivan desde hace cinco millones de años. A España y Europa no llegaron hasta el siglo XVI. Hoy en día, las judías forman parte de la dieta habitual en todos los países sudamericanos y se cultivan y consumen en todas partes del mundo.
La judía también se conoce como Caraota Blanca en Venezuela, como blanquillo en Colombia y como frijoles en muchos otros países. Son granos secos (semillas) que se extraen de las leguminosas conocidas como ejotes, vainas verdes, judía verde, poroto verde, vainicas o chaucha.
Las judías contienen muchas proteínas de tipo vegetal, muchos hidratos de carbono, calorías y fibra. Las judías contienen:
- Vitaminas: A, B1.
- Minerales: Potasio, fósforo, calcio, magnesio y hierro.
- Otros: Ácido fólico, niacina, flavoides (antonianos), antioxidantes.
Recomendado para:
- Estrés.
- Reduce el colesterol.
- Tránsito intestinal.
- Problemas cardiovasculares y degenerativos.
- Son buenas para los dientes y los huesos; colágeno.
- Visión, cabello, piel, uñas.
- Diabetes.
- Anemia.
- Crecimiento.
- Anticancerígenas.
- Depresión.
- Dietas de obesidad.
- Hipertensión arterial.
- Arteriosclerosis.
- Transmisión y generación del impulso nervioso y muscular.
- No es recomendable para los problemas intestinales porque es flatulento.
Beneficios y Propiedades Nutricionales de la Lechuga
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Uno de los tradicionales alimentos de nuestra civilización: persas, griegos y romanos ya la cultivaban y se beneficiaban de sus propiedades alimenticias. Es un ingrediente de nuestra alimentación por antonomasia y su sabor fresco combina muy con casi todos los ingredientes de nuestras ensaladas.
Su hoja tiene un alto contenido en fibra, la sabiduría popular le confiere propiedades para la anemia y debilidad en general, diurético, favorecedora del sueño (recomendada para los que padecen de insomnio) e incluso para la cura de bronquitis leves o incluso, caspa. Es muy aconsejable para dietas de pérdida de peso. La lechuga pertenece a la familia de las compositae.
Las diferentes variedades presentan valores nutritivos algo distintos. Pero en general, las lechugas son ricas en fibra y con componentes muy saludales.
Los nutrientes más importantes son: la vitamina A (del betacaroteno, no se percibe su color amarillo-naranja ya que está escondido por los pigmentos verdes de la clorofila) y el potasio. Las hojas con color verde oscuro son las que contienen más betacaroteno.
La vitaminas A es un antioxidante que ofrece protección contra algunas formas de cáncer (sistema respiratorio e intestinal). Las lechugas, exceptuando la variedad iceberg, son también moderadamente un buen recurso de otro antioxidante: la vitamina C, calcio, hierro y cobre. Su alto contenido en agua y su capacidad diurética la hace ideal para dietas destinadas a perder peso.
Neumonólogo pediatra, especialista en enfermedades respiratorias en los niños
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Deficiencias respiratorias, asma y neumonía son algunas de las patologías que diagnostica y trata un neumólogo o neumonólogo pediatra.
El neumólogo o neumonólogo (se le llama de ambos modos) es el médico especialista que se ocupa de estudiar, diagnosticar, prevenir y tratar las enfermedades del aparato respiratorio, es decir específicamente tráquea, bronquios y pulmones, así como los trastornos de la ventilación pulmonar.
El Neumonólogo pediatra es experto en diagnosticar y tratar las enfermedades o deficiencias respiratorias en los niños y adolescentes. Las patologías más frecuentes atendidas por este médico son:
- Asma.
- Neumonía.
- Bronquitis o bronquiolitis.
Actualmente, se cree que 2 de cada 10 niños y adolescentes españoles padecen de asma, que suele manifestarse antes de los seis años en el 80% de los casos y que está considerada como la primera causa de consulta en las emergencias hospitalarias.
En ello, radica la importancia del neumonólogo pediatra, como un factor que ayude a prevenir el desarrollo de estas enfermedades en los niños, a través de la planificación de programas de control ambiental, de manejo de las patologías, de cuidado y limpieza del ambiente que lo rodee.
Médico Neumonólogo, especialista en patologías del aparato respiratorio
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Enfermedades como asma, neumonía o bronquitis son tratadas por el neumonólogo o neumólogo, quien puede atender desde niños hasta ancianos.
El neumólogo o neumonólogo (se le llama de ambos modos) es el médico especialista que se ocupa de estudiar, diagnosticar, prevenir y tratar las enfermedades del aparato respiratorio, es decir específicamente tráquea, bronquios y pulmones así como los trastornos de la ventilación pulmonar.
Este especialista puede tratar a niños (existe también el neumonólogo pediatra), jóvenes, adultos y ancianos de cualquier sexo, raza o condición social. Generalmente, el paciente será referido por el médico general o el médico internista, cuando la afección supera sus conocimientos, para que sea atendido por el neumonólogo.
Este especialista puede atender diversas enfermedades respiratorias, como por ejemplo:
- Asma
- Neumonía
- Tuberculosis
- Bronquitis
- Síndrome de apneas del sueño (interrupción en las respiraciones nocturnas)
- Cáncer de pulmón y patología pleural.
- Tabaquismo
Para detectar estas patologías, el neumonólogo le preguntará al paciente cuáles son los síntomas como tos, expectoración y dificultad para respirar y la frecuencia con que estos aparecen. Posteriormente realizará el examen físico, con una auscultación pulmonar cuidadosa para escuchar los ruidos respiratorios.
Además, puede solicitar radiografías (rayos X, de tórax), exámenes de laboratorio y en caso de que no pueda identificar el problema, realizará una espirometría o una broncoscopia. Luego de tener el diagnóstico, indicará un tratamiento para la mejoría del paciente.
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Beneficios y Propiedades de la Cebolla, un vegetal con gases lacrimógenos
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El cultivo de la cebolla es tan antiguo que se pierde en la Prehistoria. Los egipcios tenían en tal alta estima a la cebolla, que el faraón Keops dispuso que tanto el ajo como la cebolla no debían faltar en la alimentación de los constructores de las pirámides.
Dentro de las propiedades medicinales de la cebolla (Allium cepa) tenemos que es diurética, estomacal, antitusiva y depurativa. Contra la gripe y bronquitis, se reduce a pulpa la cebolla con un rallador y luego se exprime a través de un lienzo fino, para obtener su jugo. Se toma 3-4 veces al día una cucharada del mismo, disuelta en té de manzanilla.
En caso de asma se combina a partes iguales el jugo de cebolla con miel de abeja y jugo de limón, tomándose la misma dosis a lo largo del día. Esta receta también es útil para combatir la tos. Contra las congestiones nasales, ralle una cebolla mediana, agréguele un litro de leche hirviendo y deje reposar hasta que se enfríe. Bébase 1-2 vasos por la mañana y el resto durante el día, como agua de uso.
Consumida habitualmente con los alimentos, la cebolla cruda ayuda, además, a descongestionar los ganglios linfáticos y favorece la eliminación del ácido úrico (que ocasiona gota y reumatismo).
