Venelogía (Entries tagged as Alimentos)

Conozca cómo sustituir alimentos y productos en tiempo de crisis

nospam@example.com (Jerika Valera) — Thu, 05 Jun 2014 12:11:31 -0430

En tiempos de cambios económicos y escasez, ahorrar y aprender a sustituir algunos productos y alimentos es necesario. Hay maneras de aliviar o sobrevivir en tiempos de crisis, para no caer en desesperación.

La escasez en el país ha llevado que el venezolano se las ingenie para tratar de sobrevivir. Además no solo es la escasez, también los costos de los productos que a veces se encuentran en los supermercados, los cuales sobrepasan su valor normal (regulado), siendo difícil de adquirir para muchas familias.

La cocina siempre se adapta a lo que hay, solo es cuestión de descubrir otros sustitutos que harán el camino menos complicado, aunque hay rubros que hasta los sustitutos también están escasos. Tal es el caso del papel higiénico, que fácilmente puede ser reemplazado por servilletas o toallin, pero sucede que tampoco se consiguen en el mercado. Por ello existen varias opciones para enfrentar la escasez de alimentos y demás productos.

Conozca cómo sustituir alimentos y productos en tiempo de crisis.

Continua leyendo "Conozca cómo sustituir alimentos y productos en tiempo de crisis"

Canasta Básica Familiar se ubicó en Bs.17.572,50 en marzo

nospam@example.com (Roxelis Avila) — Tue, 22 Apr 2014 10:53:00 -0430

Durante el mes de marzo de 2014 la Canasta Básica Familiar registró un incremento de 77,8% en su precio con respecto al mismo mes en el año 2013.

La Canasta Básica Familiar está conformada por once rubros: Alimentos, vestido y calzado, artículos de higiene personal y limpieza del hogar, educación, alquiler de viviendas y servicios públicos básicos. En cada uno de estos rubros se evalúa la variación mensual y anual de los precios.

En este sentido, el Centro de Documentación y Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas-FVM) publica mensualmente un informe, en el cual se expone la variación presente en dichos rubros.

Canasta Básica Familiar se ubicó en Bs.17.572,50 en marzo.

Continua leyendo "Canasta Básica Familiar se ubicó en Bs.17.572,50 en marzo"

La batata un cultivo rico en vitaminas y bajo en sodio

nospam@example.com (Jerika Valera) — Mon, 21 Apr 2014 15:06:00 -0430

La batata también conocida como camote, boniato, o papa dulce es un cultivo rico en vitamina A y C, también en potasio y calcio y además muy baja en sodio.

La batata es un cultivo similar a la papa, este es de color naranja, más grande y de sabor dulce, este cultivo es muy poco utilizado en la cocina por las familias venezolanas, sin embargo desde hace un tiempo se ha incrementado el consumo de la batata en la dieta diaria.

En la cocina se puede preparar en infinidades de receta, por ello puede ser utilizada como sustituto de papa, arroz, pan y pasta.

La batata un cultivo rico en vitaminas y bajo en sodio.

Continua leyendo "La batata un cultivo rico en vitaminas y bajo en sodio"

Ronald Rivas: Colas en supermercados demuestra el poder adquisitivo del pueblo

nospam@example.com (Jerika Valera) — Thu, 03 Apr 2014 16:58:00 -0430

El vicepresidente de Gestión institucional de Mercal, Ronald Rivas, señalo que las colas de personas que se registran a las afueras de los supermercados “demuestra” la capacidad de compra que tienen los venezolanos.

Rivas afirmó que “el hecho que haya una cantidad importante de personas en cola demuestra el poder adquisitivo del pueblo, la gente aquí hace cola hasta para ir al cine, eso indica la capacidad de compra y que los productos están en nuestras redes los productos que necesitan en la población".

Además enfatizó que existen “grupos” en las colas dedicados a "generar especulación".

En referencia al registro biométrico para el Sistema Superior de Alimentación Seguro, informó que 156 puntos a nivel nacional lo realizan.

"Colas en supermercados demuestra el poder adquisitivo del pueblo".

Continua leyendo "Ronald Rivas: Colas en supermercados demuestra el poder adquisitivo del pueblo"

63.971 personas se han registrado en el Sistema de Abastecimiento

nospam@example.com (Roxelis Avila) — Thu, 03 Apr 2014 16:13:00 -0430

El registro biométrico del Sistema de Abastecimiento Seguro se realiza en los abastos Bicentenario, Mercal y Pdval.

El pasado lunes inició el registro biométrico para el Sistema de Abastecimiento Seguro, hasta la fecha se han registrado 63.971 personas en todo el país, según informó la viceministra de Alimentación, Jessica Ruiz.

Asimismo, la viceministra hizo un llamado a la calma, ya que el registro apenas va comenzando por lo tanto no es necesario hacer largas colas.

63.971 personas se han registrado en el Sistema de Abastecimiento.

Continua leyendo "63.971 personas se han registrado en el Sistema de Abastecimiento"

Marzo fue el mes con mayor alza del precio de los alimentos a nivel mundial

nospam@example.com (Jerika Valera) — Thu, 03 Apr 2014 14:00:00 -0430

El mes de marzo se registro con un mayor nivel en casi un año, de los alimentos con alto costo. Impulsados por condiciones climáticas desfavorables que han afectado a los cultivos y las tensiones geopolíticas en la región del Mar Negro.

Este jueves el índice de precios de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación dio a conocer el índice de los precios a nivel mundial. FAO, como son sus siglas en ingles, mide la evolución mensual de los precios de una canasta de cereales, semillas oleaginosas, productos lácteos, carne y azúcar, promedió 212,8 puntos en marzo, un alza de 4,8 puntos o un 2,3 por ciento desde la lectura de febrero.

En marzo, el índice de precios de cereales de la FAO vio su segundo mes de aumentos significativos, trepando un 5,2 por ciento y a su nivel más alto desde agosto del 2013 por las condiciones climáticas desfavorables en el centro-sur de Estados Unidos y Brasil, y la incertidumbre sobre los envíos de granos desde Ucrania.

Marzo fue el mes con mayor alza del precio de los alimentos a nivel mundial.

Continua leyendo "Marzo fue el mes con mayor alza del precio de los alimentos a nivel mundial"

Maduro: Ha habido fijación de precios nuevos

nospam@example.com (Jerika Valera) — Thu, 03 Apr 2014 09:54:00 -0430

Desde hace unas semanas se han registrado en los alimentos básicos un aumento de precios, (regulados) muchos de los consumidores al cancelar los alimentos no creen que sean precios regulados debido a que estos aun no habían sido anunciado por el Gobierno ni publicados en Gaceta Oficial.

Los funcionarios del área de alimentos aseguraron no estar al tanto de los aumentos de precios, pese a esto el mandatario Nacional Nicolás Maduro informo este miércoles, en su programa radial “En Contacto con Maduro” que “ha habido fijación de precios nuevos” esto como parte de las medidas para equilibrar la economía.

El Presidente reconoció el rezago en los precios, por lo que el Gobierno aprobará subir "un pelito" los precios de esos productos, que en algunos casos tienen más de tres años sin revisión.

Maduro: Ha habido fijación de precios nuevos .

Continua leyendo "Maduro: Ha habido fijación de precios nuevos "

Consecomercio espera que los nuevos precios se publiquen en Gaceta Oficial

nospam@example.com (Roxelis Avila) — Wed, 02 Apr 2014 11:33:00 -0430

Consecomercio espera que el Gobierno nacional oficialice el aumento de los nuevos precios, ya que los comerciantes han presentado problemas con los compradores.

A través de una nota de prensa el Consejo Nacional del Comercio y los Servicios (Consecomercio) explicó que el Gobierno nacional realizó un acuerdo "de palabra" con los productores y gremios sectoriales, para el aumento de precios de varios productos de primera necesidad. Sin embargo, los nuevos precios no han sido publicados en la Gaceta Oficial, lo cual ha generado problemas a los comerciantes formales del país, ya que los Consejos Comunales consideran que éstos son ilegales.

En este sentido, el gremio de comerciantes privado han transmitido "Su decisión de exhortar al Ejecutivo a corregir dicho procedimiento a la brevedad. Es decir, que se oficialice el aumento con su publicación en la Gaceta, para que se normalicen las ventas y se eviten discordias entre comerciantes y compradores".

Consecomercio espera que los nuevos precios se publiquen en Gaceta Oficial.

Continua leyendo "Consecomercio espera que los nuevos precios se publiquen en Gaceta Oficial"

Red Mercal recibirá una inversión de Bs. 2 millardos

nospam@example.com (Roxelis Avila) — Tue, 01 Apr 2014 16:23:00 -0430

El diputado Ramón Lobo, informó que la red Mercal Obrero y Mercal Casa por Casa recibirá 2 millardos de bolívares en alimentos.

El diputado Ramón Lobo, informó que la Comisión de Finanzas y Desarrollo Económico aprobó la inversión de 2 millardos de bolívares para abastecer de alimentos a la red Mercal Obrero y Mercal Casa por Casa.

Este sería el tercer crédito aprobado para compra de alimentos. Según Lobo, con este monto se tiene previsto importar unas 412.500 toneladas métricas de aceite, arroz, azúcar, carne, pollo, pasta, arvejas, harina precocida, leche en polvo, caraotas, lentejas y margarina.

Red Mercal recibirá una inversión de Bs. 2 millardos.

Continua leyendo "Red Mercal recibirá una inversión de Bs. 2 millardos"

Cendas registró 18 productos escasos durante el mes de marzo

nospam@example.com (Jerika Valera) — Tue, 01 Apr 2014 13:40:00 -0430

Entre los productos alimenticios que presentan escasez en los anaqueles se encuentran la sardina, margarina, azúcar, aceite, carne de pollo y res.

Oscar meza, director del centro de Análisis Social de la Federación Venezolana de Maestros (Cendas), detalló que el queso blanco también presentan fallas, por ello han obligado al consumidor sustituirlo por el queso amarillo, el cual también registra escasez.

El director señalo que en comparación con el mes de febrero este índice se incrementó 1,2% para el mes de marzo. Además puntualizó que el índice de escasez del mes pasado se ubicó en 29,8 y en el mes de marzo está en 31%, incorporando el queso amarillo que hace un total de 18 productos sobre la base de 58 de la canasta alimentaria”.

El queso blanco presenta fallas, por ello los consumidores lo han sustituido por el queso amarillo.

Continua leyendo "Cendas registró 18 productos escasos durante el mes de marzo"

Convocan subasta Sicad para empresas de salud, alimentos y textiles

nospam@example.com (Jerika Valera) — Tue, 01 Apr 2014 08:53:00 -0430

El Centro Nacional de Comercio Exterior (Cencoex) convocó este lunes a una nueva subasta, a través del Sistema Complementario de Divisas (Sicad).

Este lunes Cencoex convocó a una nueva subasta por $220 millones a través de Sicad, donde podrán participar empresas del sector salud, veterinaria, alimentos, textiles y calzado.

Los alimentos que entran en la lista para solicitar dólares para importan se encuentran arroz, leche, mantequilla, maíz, azúcar y frutas: manzanas, peras y kiwis.

Subasta Sicad convoca a empresas de salud, alimentos y textiles.

Continua leyendo "Convocan subasta Sicad para empresas de salud, alimentos y textiles"

Cenda: Cesta básica se ubicó en Bs.12.308 en febrero

nospam@example.com (Roxelis Avila) — Mon, 31 Mar 2014 16:18:00 -0430

Los venezolanos necesitan cuatro sueldos mínimos para cubrir el costo de la canasta básica.

El Centro de Documentación y Análisis para los trabajadores (Cenda) informó que durante el mes de febrero el costo de la Canasta de Alimentos, Bienes y Servicios Básicos tuvo un costo de Bs. 12.308,38, lo que equivale a más de tres sueldos mínimos.

Asimismo, Cenda reportó una variación de 3,2% con respecto al mes de enero, lo que está por encima de la variación del mes de febrero en 2013.

Cenda: Cesta básica se ubicó en Bs.12.308 en febrero.

Continua leyendo "Cenda: Cesta básica se ubicó en Bs.12.308 en febrero"

Al 78% de la población le preocupa el abastecimiento de alimentos

nospam@example.com (Jerika Valera) — Thu, 27 Mar 2014 16:52:00 -0430

La situación económica del país, es un tema que le importa a la gente o al menos a la gran mayoría.

La encuestadora Datanálisis revela que hasta 78,3% de la población considera que la situación del abastecimiento de alimentos oscila entre "muy mala", "mala" y "regular hacia mala". Entre las personas que se autodefinen como partidarias del Gobierno nacional esa cifra se ubicó en 53,8%.

En el marco de un foro sobre la Ley Orgánica de Precios, el director de Datanálisis, José Antonio Gil Yépez presentó dichas cifras.

Al 78% de la población le preocupa el abastecimiento de alimentos.

Continua leyendo "Al 78% de la población le preocupa el abastecimiento de alimentos "

Cavidea : El Gobierno nacional debe pagar la deuda completa

nospam@example.com (Roxelis Avila) — Thu, 27 Mar 2014 10:13:00 -0430

El Gobierno nacional le adeuda $2.700 millones al sector de alimentos

El presidente de la Cámara Venezolana de la Industria de Alimentos (Cavidea), Pablo Baraybar, informó que la deuda que el Gobierno nacional mantiene con las empresas del sector de alimentos ha incrementado a $2.700 millones, lo que equivale a $300 millones más que en enero.

Aseguró que existen empresas con más de 600 días de retraso en liquidación de divisas. Asimismo, destacó que las importaciones para la industria tarda casi un año, ya que son al menos 240 días para cubrir los pagos a los proveedores y 96 días para solicitar los permisos.

El Gobierno nacional le adeuda $2.700 millones al sector de alimentos.

En este sentido, Cavidea le solicita al Gobierno nacional que le cancele la totalidad del la deuda, la cual deber ser cancelada al cambio preferencial de Bs 6,30 por dólar, ya que "las importaciones se hicieron y se vendieron a 6,30 y cualquier otro tipo de cambio significaría una pérdida enorme para las empresas".

"Tiene que haber una propuesta de pago completo de la deuda porque necesitamos pagar completo a los proveedores. Hicimos un endeudamiento a 6,30 y esa deuda debe pagarse lo antes posible a los proveedores", destacó.

Baraybar, cuestionó que el Gobierno importe 3.550 millones de dólares en alimentos, "cuando con esos recursos podría pagarse la deuda de la industria para producir más alimentos".

Con información de: El Universal

Tarjeta de abastecimiento permitirá comprar una vez por semana

nospam@example.com (Roxelis Avila) — Tue, 25 Mar 2014 11:15:00 -0430

Los usuarios de la tarjeta de abastecimiento no podrán combinar compras de Mercal, Pdval y Bicentenario en la misma semana.

Tarjeta de abastecimiento seguro.

El ministro de Alimentación, Félix Osorio, informó que el sistema de la tarjeta de abastecimiento seguro estará conectado a captahuellas que permitirán registrar en el sistema los productos adquiridos por los usuarios, de este modo si un usuario compra un producto en alguno de los abastos Mercal, Pdval o Bicentenario, la información quedará registrada.

En este sentido, el ministro manifestó que el sistema no permite repetir compras en dichos establecimientos durante la misma semana.

“Si una persona compró en un Mercal harina, esa semana no podrá ir a Pdval y Bicentenario a comprar el mismo producto porque el sistema dará un alerta”, explicó el ministro de Alimentación Félix Osorio.

Para el registro en el sistema las personas solo deben presentar la cédula de identidad.