Venelogía en 140 carácteres.

Beneficios y propiedades de la Avena (Reduce el colesterol)

La avena es un cereal originario de las regiones húmedas de Europa que se caracteriza por su resistencia al frío, tanto que algunas variedades de avena medran incluso en las regiones próximas al Ártico.

El cereal vendido comúnmente y de rápida preparación se produce con semillas de avena descascarilladas, troceadas y parcialmente cocidas antes de pasar a los rodillos que las transforman en los copos que todos conocemos. Originalmente se empleó como alimento para caballos (uso que aún persiste), pero al conocerse sus propiedades nutricionales se adaptó también como consumo humano. La avena es uno de los principales ingredientes del muesli, que se prepara con frutas, nueces, leche y avena remojada.

La avena: nutritiva, emoliente, pectoral y diurética

Propiedades medicinales

Nutritiva, emoliente, pectoral, diurética. Como reconstituyente para enfermos y convalecientes, la receta tradicional es cocer, en un litro de leche, media taza de avena en copos, dos cucharadas de fécula de arroz y dos cucharadas de germen de trigo tostado. El cocimiento se endulza con miel de abeja y, según la edad del enfermo, se suministra de una a tres tazas del atole del día. A manera de diurético suave, se acostumbra ingerir, como agua de uso, un cocimiento de avena (30 gramos por un litro de agua).

Una taza de avena cocida satisface 100% de los requerimientos de manganeso en adultos

Beneficios de la Avena

La avena ayuda a reducir los niveles altos de colesterol
  • Es un alimento bajo en calorías y razonablemente nutritivo [1].
  • No abunda en proteínas ni en calcio, pero se elevan cuando la avena se cuece en leche.
  • Tampoco contiene mucha fibra dietética, pero la variedad que presenta (fibra soluble) es especialmente útil para reducir el colesterol sanguíneo.
  • No es rica en vitaminas, con excepción de dos usualmente escasas en la alimentación, la vitamina K y el ácido fólico. Esto, por sí solo, amerita que se consuma avena con frecuencia.
  • En cuanto a los minerales [2], contiene una buena cantidad de sodio y muy poco potasio. Pero a cambio, es buena fuente de yodo y excepcional de manganeso y molibdeno (una taza de avena cocida satisface 100% de los requerimientos de manganeso de un adulto).
  • La avena ayuda a reducir el colesterol elevado, pero es importante resaltar que es el salvado de avena y no los copos que comúnmente ingerimos. Sino logra conseguirla, no se preocupe, de todas formas consuma avena, igualmente logrará bajar los niveles altos de colesterol, no forma amplia pero si mejorará considerablemente.

Desventajasde la Avena

  • Con todo lo buena que pueda ser la avena tiene el inconveniente de ocasionar trastornos digestivos en personas con intolerancia al gluten.
  • Otra desventaja es su riqueza en ácido fítico, sustancia naturalmente presente en los cereales y que hace insolubles, y con ello inaprovechables, a minerales como el calcio. el hierro y el magnesio, lo suficiente como para no depender del atole de avena como fuente de tales minerales.
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48 comentario(s)

carlos garcia dice:
soi ipertenso y tengo una cardiopatia me beneficia tomar agua de avena
#1(17.10.2009 13:14)(Arriba)
Audrey dice:
por supuesto carlos... tomala...no le hará daño... es algo natural.
#2(18.10.2009 13:27)(Arriba)
cesar duarte dice:
tomo mucho el agua de avena me han dicho que es buena para bajar de peso que hay de cierto?
#3(05.01.2010 14:51)(Arriba)
MARY LILI CARRASCO CAMPOS dice:
quiero saber si cuantas tazas al dia debo tomar de avena y no engordar ya que lo tomo con leche
#4(25.02.2010 14:01)(Arriba)
LEBIS MATEY dice:
es cierto que el consumo de avena, sube los niveles de glicemia?
#5(25.02.2010 21:27)(Arriba)
ALBA DIAZ dice:
estoy tomando la avena hace tres meses y los veneficios son explendidos he rebajado el vientre y me ha controlado los niveles del colesterol
#6(08.04.2010 18:14)(Arriba)
freddy glasgow dice:
llevo muchos consumieno avena al acostarme y al levantarme, la consumo sin leche previamente cocida.
#7(11.04.2010 21:20)(Arriba)
lisbeth dice:
la avena es muy buena yo la estoy tomando desde hace seis meses y e logrado rebajar y me siento mucho mejor de verdad q es muy beneficiosa y si es visto un resultado espectacular pruebenlo
#8(23.04.2010 20:49)(Arriba)
Heliodoro Soto dice:
Saludos, tengo entendido que la avena ayuda a controlar el colesterol pero que no es buena para los Hipertensos, es esto cieto?
#9(16.05.2010 15:41)(Arriba)
maribel bastidas dice:
Buenas noches, quisiera Saber si la avena es buena para mejorar loS problemas en el colon y si eS coadyugante en el proceso digestivo.Gracias
#10(30.06.2010 20:07)(Arriba)
Jesus Zambrano dice:
Hola Tengo una duda bueno sabes que quiero quitar grasa del abdomen para tonificarlo con abdominales lo que quiero saber es si la avena me puede ayudar en la eliminacion de dicha grasa.?
#11(16.07.2010 13:17)(Arriba)
MARILU SILVA dice:
una consulta la avena se consume grudo y cocido, gracias
#12(22.07.2010 13:54)(Arriba)
Romina Ticona dice:
hola, me llamo Romina y quiero preguntarles si la avena engorda y cuantas calorias tiene una taza de avena con leche super light y edulcorante? escribanme a rominatd2@hotmail.com
gracias
#13(16.08.2010 19:39)(Arriba)
cristy dice:
la avena cocida con leche engorda o ayuda a adelgazar?
#14(19.08.2010 20:00)(Arriba)
Au dice:
Cristy, si te comes la avena cocida con leche engordarás amiga. Lo ideas es que la ingieras como agua de uso. Si vas a comerla o tomarla cocida usa leche descremada.
#15(19.08.2010 23:35)(Arriba)
dly dice:
hola, yo me stoy tomando la avena con agua la licuo y listo dicen que bajas de peso mi pregunta es ¿es cierto?
#16(28.09.2010 14:00)(Arriba)
Sandra Sánchez Macías dice:
Es verdad que los niveles de glucosa en un paciente diabetico e hipertensos se elevan al consumir la avena cruda?
#17(08.01.2011 21:20)(Arriba)
roberto mann dice:
la avena de alpina contiene gluten y/o caseina? mi hijo es autista
#18(10.01.2011 19:43)(Arriba)
maria delgado dice:
quiero saber si la avena puede danar mi higado que tiene deficiencias
#19(12.01.2011 22:44)(Arriba)
yhoxdy dice:
buenas para toamarme el agua de avena hay que licuarla si o no por fa me urge
#20(13.02.2011 20:56)(Arriba)
paticia agila dice:
si es bien deliciosa y nutritiva
#21(18.02.2011 08:35)(Arriba)
lis dice:
es muy buena y rica y no daña el higado
#22(18.02.2011 08:39)(Arriba)
katiuska Garcia dice:
hola yo la hago de la siguiente manera la pongo a remojar en la noche en la mañana la licuo bastante le agrego poca azúcar y la cuelo y te la tomas fría como cualquier jugo, que da bien rica
#23(01.04.2011 09:20)(Arriba)
hernan tabares dice:
saludos: mi pregunta es, puedo mezclar avena quaker ojuelas con eas 100% whey protein, si es posible en que porcentaje? gracias
#24(03.04.2011 20:39)(Arriba)
Dirtyboss dice:
A mi me encanta la avena, me la como cruda con leche y un poquito de azucar, o en atolito tambien... es muy buena y rica...

Saludos
#25(06.04.2011 11:42)(Arriba)
marychu dice:
Al tomarla para tratar de bajar el abdomen tengo que hace mucho ejercicio, xfis contesten
#26(13.04.2011 11:00)(Arriba)
lisbeth andreina macias cobena dice:
como bajar de peso con la avena quaker es efectivo o noo
#27(14.05.2011 11:30)(Arriba)
leonardo enrique dice:
Si la presencia de ácido fítico en la avena tiene el inconveniente de secuestrar el calcio, el hierro y el magnesio, cuál es la forma ideal ingerir este y otros cereales con el mismo inconveniente?
#28(17.05.2011 14:30)(Arriba)
dario velasquez dice:
buenas tardes atodos y todas bueno yo simpre tomo avena y de verda es muy buena me aumenta mucho las gana de tener sexso y me aumenta la cantidad de semen es muy buena
#29(22.05.2011 17:14)(Arriba)
jose villafañe dice:
es verdad de tanto tomar avena ahora eyaculo mucha leche durante el sexo
#30(17.07.2011 12:32)(Arriba)
wilma torres rodriguez dice:
Es verdad que los niveles de glucosa en un paciente diabetico e hipertensos se elevan al consumir la avena cruda?
#31(18.07.2011 09:34)(Arriba)
maryury arias dice:
buenas tardes... soy amiga numero 1 de la avena pero mis hijos no, y se las doy en la arepa. Amaso la harina con zanahoria rallada y le agrego avena en hojuela, eso lo hago todos los dia... me imagino que está bien!
#32(24.07.2011 16:04)(Arriba)
Benilda Murillo dice:
consumo avena cruda solo con agua, todas las tardes, me gusta mucho, pero he subido algo de peso y deseo bajar, no subir.
#33(16.08.2011 11:30)(Arriba)
Lukas dice:
La avena es muy buena para controlar el colesterol el sobre peso por sus minerales por que no tiene muchas calorias y te da una sencacion de saciedad,yo se la recomiendo consumo hace poco la avena y me ayuda para el gimnasio y mantenerme en estado
#34(04.01.2012 20:11)(Arriba)
MARLENE MEDINA dice:
buenas noches, quisiera saber los beneficios q tiene la avena en una persona diabetico tipo2
#35(08.02.2012 23:58)(Arriba)
Joanna Segovia dice:
Hola... yo tengo mas de un año tomandola por la mañana...

Lo unico que hago es tibiar un poco un litro de agua... agrego 7 cucharadas de avena, licuo y me la tomo en ayunas....

La verdad me siento muy bien... la recomiendo y mucho!!! saludos y suerte... :)
#36(24.02.2012 12:32)(Arriba)
francy rojas dice:
buenas tarde el agua de avena no aumenta los niveles de glicemia mas bien los disminuye. ademas controla el colesterol ayuda a combatir el estreñimiento.. es un diuretico natural por excelencia comprobado por mi misma.. si la pueden tomar los hipertensos ademas de caminatas diarias minimo de 20 min
#37(10.04.2012 14:58)(Arriba)
roxana quinteros arevalo dice:
la ,verdad que me han dicho que la avena con leche engorda,aunque esta sea con leche descremada..... ¿ es cierto esto?
#38(18.05.2012 22:57)(Arriba)
roxana+quinteros+arevalo dice:
la ,verdad que me han dicho que la avena con leche engorda,aunque esta sea con leche descremada..... ¿ es cierto esto?
#39(18.05.2012 22:59)(Arriba)
roxana+quinteros+arevalo dice:
la ,verdad que me han dicho que la avena con leche engorda,aunque esta sea con leche descremada..... ¿ es cierto esto?
#40(18.05.2012 22:59)(Arriba)
ines valdivia dice:
estoy tratando de bajar de peso y tomo por las noches avena con leche es apropiado tomarlo con leche
#41(15.06.2012 18:23)(Arriba)
flor marina morales dice:
Hola llevo mas o menos 8 meses tomando la avena en ojuelas 3 veses al dia disuelta en un vaso de agua fria y co nuna cucharada de leche entera klim , siento que he aumentado de abdomen, pero yo lo que quiero es adelgazar tambien tengo anemia cronica, quiero saber q debo hacer, la podre seguir consumiendo?
#42(01.10.2012 21:12)(Arriba)
dr Musculos dice:
flor y a todos la avenas es buenas pero con agua sin leche ¬¬ xq te dara mucha masa para trabajar si no la trabjas es dificil bajarla a menos q te ejercites es buenas 1 baso en la mañana sin leche ni cocida para disminuir grasas y en la tarde unos buenos frijolitos charros y a la noche prueva con granos etc hay dietas alternativas en combinacion son muy buenas
#43(06.10.2012 19:39)(Arriba)
estrella rodrigez dice:
buenas noches me han recomendado tomar la avena cruda con jugo de naranja licuado quisiera saber si es cierto q este baja de peso
#44(22.11.2012 20:50)(Arriba)
alejandra dice:
cto tiempo teng q tomar avena todos dias para que baje mi colesterol
#45(19.03.2013 17:32)(Arriba)
Johnny.. dice:
K tal el agua de avena con un poco de asucar tadavia ayuda a bajar el colesterol o es mejor tomarla sin asucar...gracias
#46(01.04.2013 09:31)(Arriba)
voehu chepi dice:
con la avena cago mas seguido y eso es bueno botar todo ese barro barato
#47(07.07.2013 18:22)(Arriba)
jose nucaro dice:
desearía conocer la realidad del uso de la avena quaker en pacientes como yo
diabéticos clase 2 e hipertenso entre otras como también colon irritable.
#48(29.08.2013 18:12)(Arriba)

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