La linaza es la semilla de la planta Linum usitatissimum (lino). Es usada para consumo humano, por ejemplo en infusiones. De la semilla se extrae el aceite de linaza, el cual es rico en ácidos grasos de las series Omega 3, Omega 6, y Omega 9.
Naturalmente, el lino se cultiva por sus semillas y sus fibras. Varias partes de la planta se han utilizado para hacer el tejido, tinte, papel, medicamentos, la pesca de redes y jabón. También se crece como una planta ornamental en los jardines.
Las semillas de linaza vienen en dos variedades básicas, marrón y doradas. Las semillas de lino producen un aceite vegetal, conocido como aceite de linaza; es uno de los aceites comerciales más antiguos y ha sido utilizado durante siglos como un aceite secante en la pintura y barniz.
Cien gramos de semillas de linaza molida contienen aproximadamente 450 kilo-calorías, 41 gramos de grasa (de los cuales 23 gramos son de ácido graso alfalinolénico Omega-3), 28 gramos de fibra y 19 gramos de proteína.
Las semillas de linaza contienen altos niveles de lignanos y ácidos grasos omega-3. Los lignanos pueden beneficiar el corazón y poseen propiedades contra el cáncer.
Estudios realizados en ratones revelaron un crecimiento reducido en determinados tipos de tumores. Otros estudios sugieren que la linaza en la dieta puede beneficiar a personas con ciertos tipos de cáncer de mama y próstata La linaza también puede disminuir la gravedad de la diabetes al estabilizar los niveles de glucemia.
Linaza en semillasHay algunas personas
Que usan las semillas de lino como un laxante debido a su contenido de fibra dietética. Es recomendable consumir la linaza molida con agua y el consumo excesivo sin líquido puede resultar en obstrucción intestinal. La linaza debe consumirse a horas diferentes que la medicina ya que grandes cantidades de semilla de linaza puede perjudicar la eficacia de ciertos medicamentos orales, debido a su contenido de fibra.
El semillas y el aceite de la planta de lino contienen sustancias que promuevan la buena la salud. Linaza y aceite de linaza son ricos en ácido alfa-linolénico (ALA), un ácido graso esencial que parece ser beneficioso para de corazón enfermedad. ALA pertenece a un grupo de sustancias llamadas omega-3 ácidos grasos.
Usted debe consumir cada día pequeñas porciones de la linaza o del aceite de linaza. Sin embargo Si se incluye el aceite de linaza se utiliza en la dieta durante largo tiempo, sin otros aceites, puede causar síntomas de deficiencia de omega 6 LA.
El aceite de linaza es bueno para el corazón, porque es la fuente más rica de alfa-linolénico ácido. Linaza propio (tierra o toda) también contiene lignanos, que puede han de acciones de antioxidantes y puede ayudar a proteger contra ciertos cánceres , sin embargo, no todo el mundo está de acuerdo sobre esta cuestión.
Las semillas de linaza y el aceite de linaza puede ayudar a:
- Bajar el colesterol, proteger contra el corazón de enfermedad y controlar la hipertensión arterial. Varios estudios indican que la linaza aceite, puede bajar el colesterol, reducir significativamente el riesgo de enfermedad del corazón. El aceite de linaza también puede tener un efecto protector contra angina (dolor de pecho) y presión arterial alta.
- Contador de inflamación asociado con lupus y gota. En casos de lupus, no sólo el aceite de linaza reduce la inflamación en las articulaciones, los riñones y piel, pero también reduce niveles de colesterol que pueden ser elevados por la enfermedad. Tomando linaza aceite para la gota puede disminuir el a menudo repentina y severa dolor articular o inflamación es un síntoma de esta afección.
- Estreñimiento de control, las hemorroides , trastornos diverticular. Porque son ricos en fibra soluble, terreno flaxseeds pueden ayudar a facilitar la paso de las heces y así aliviar el estreñimiento, hemorroides y diverticular de la enfermedad.
- Reducir el riesgo de cáncer. Los lignanos en la linaza aparecen a desempeñar un papel en la protección de contra la mama, colon, cáncer de próstata y quizás la piel. En un estudio pacientes de cáncer de próstata que añadido aproximadamente 3 cucharadas de linaza diariamente a su dieta, tenía más lentamente-dividir las células tumorales y de una mayor tasa de tumor celulares muerte que los hombres que No se seguir tal una dieta, después de unos 5 semanas.
- La próstata cáncer es el cáncer más común entre los hombres de Estados Unidos, excluyendo los cánceres de piel. La American Cancer Society estima que más de 198.000 nuevo cada año se diagnostican casos de cáncer de próstata en los Estados Unidos. Tiempo el cáncer se se diagnostica en aproximadamente 1 en 6 hombres, alrededor de 1 en 30 morirán de la enfermedad.
Linaza y salud
El semillas y aceite de la planta de lino contienen sustancias que promuevan la buena la salud. Linaza y aceite de linaza son ricos en ácido alfa-linolénico (ALA), un ácido graso esencial que parece ser beneficioso para de corazón enfermedad . ALA pertenece a un grupo de sustancias llamadas omega-3 ácidos grasos.
Usted debe consumir cada día pequeñas porciones de la linaza o del aceite de linaza. Sin embargo, si se incluye el aceite de linaza se utiliza en la dieta durante largo tiempo, sin otros aceites, puede causar síntomas de deficiencia de omega 6.
La linaza en aceite es buena para el corazón, porque es la fuente más rica de alfa-linolénico ácido. Linaza propio (tierra o toda) también contiene lignanos, que puede han de acciones de antioxidantes y puede ayudar a proteger contra ciertos cánceres , Sin embargo no todo el mundo está de acuerdo sobre esta cuestión.
Beneficios de la linaza
La linaza es la fuente más rica del reino vegetal de ácidos grasos omega-3. Estas grasas son cruciales para la salud humana. La mayoría de personas son deficientes en este nutriente. Los omega 3 Han sido prescritos como ayuda para varias enfermedades graves y cada vez más comúnes incluyendo:
- Depresión o el trastorno bipolar
- Enfermedad de Alzheimer
- Cáncer
- Diabetes
- Jaquecas
- Eccema
- Presión sanguínea alta
- Obesidad
- Osteoporosis
- Artritis reumatoide
- Enfermedades cardiovasculares
- Trastorno de déficit de atención
A menos que las personas coman grandes cantidades de pescado, nueces y vegetales verdes es probable que esten deficientes en ácidos grasos omega-3. Es difícil satisfacer la cantidad diaria recomendada para omega-3. Aquí es donde la linaza entra a jugar un papel. La linaza es la elección más fácil y más barata de Omega-de 3 para agregar a la dieta diaria.
Linaza para la perdida de peso
Aquí está una manera fácil, natural y saludable para perder peso. Su dieta de linaza paso tres de Mitra. Hay sólo tres pasos que intervienen. usted puede comer tanto como desee Pero si sigue estos tres pasos estrictamente durante un mes, está obligados a perder mucho peso. Además, este peso se perderá naturalmente y se mantendrán fuera para buena si continúa un programa de Alimentación saludable.
En el primer mes, es probable que usted verá pérdida de peso dramático. En los meses siguientes, la pérdida de peso ideal es mejor limitada a cuatro a seis libras por mes, a menos que usted obesos, en cuyo caso el número ideal será mayor.
Se trata de la simple dieta de linaza en tres pasos:
1. Consumir una cucharada de linaza molida por día.
2. Comer tanto como gusta durante todo el día pero come sólo de los alimentos más saludables de 100 . Trate de no comer nada que no es en esta lista especialmente cualquier cosa con harina blanca o azúcar en ella o cualquier tipo de alimentos procesados.
3. Realizar un mínimo de 1.000 calorías en el ejercicio aeróbico por semana. Esto es equivalente a caminar unos diez kilómetros más de una semana. Usted puede dispersos lo en cuatro caminatas de 2,5 millas por semana o cualquier otra combinación que prefiere.
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