Alimentos que puede consumir para una dieta rica en calcio

El calcio es el componente más importante que nuestros huesos necesitan para crecer y mantenerse fuertes es por ello que desde temprana edad es importante llevar una dieta de alimentos que lo contengan.

Es importante saber que el 99% del calcio del cuerpo humano se encuentra en los huesos y en los dientes, y hay que mantenerlo en niveles regulares, el otro 1% del calcio lo tenemos en la sangre, y gracias a este, el organismo puede cumplir funciones como flexionar músculos y coagular la sangre.

El calcio se puede obtener mediante suplementos y también a través de la alimentación. Desde los bebés hasta las personas adultas, deben obtenerlo durante toda la vida en distintos niveles.

Alimentos con calcio

La mayor fuente de calcio proviene de la leche y sus derivados, y es importante ingerir algún alimento con leche dos o tres veces al día. Hay que recordar, que los alimentos de la pirámide cumplen una función específica y no pueden ser reemplazados por otros.

A continuación, presentamos algunos alimentos que puede incluir en su dieta daría para mantener niveles de calcio regulares y contribuir al mantenimiento de sus huesos durante mucho tiempo, así podrá evitar que se desarrollen enfermedades degenerativas como la osteoporosis.

Verduras y hortalizas

• Espinacas
• Col rizada
• Cebolla
• Berro
• Cardo
• Acelga
• Grelos
• Brócoli.

Legumbres

• Judías blancas
• Garbanzos
• Lentejas
• Soja.

Leche y derivados

• Leche de vaca entera
• Semidesnatada
• Desnatada
• Leche de vaca en polvo
• Leche condensada.
• Queso parmesano
• Queso fresco de Burgos
• Queso manchego curado
• Queso manchego semicurado
• Queso Roquefort
• Queso emmental
• Queso en porciones
• Queso gallego
• Queso Gruyere
• Queso cheddar
• Queso bleu (azul)
• Queso de bola
• Queso Cabrales
• Queso manchego fresco.
• Yogures (desnatados, enteros)
• Helados
• Pettit suisse

Pescados, mariscos y crustáceos

• Lenguado y besugo
• Salmón
• Sardinas (frescas, en salsa de tomate, en aceite)
• Boquerones con espinas
• Berberechos al natural
• Mejillones
• Gambas y camarones
• Vieira
• Percebes
• Pulpo
• Ostras
• Langostinos
• Almejas
• Chirlas

Miscelánea

• Huevos (yema)
• Galletas maría
• Galletas con chocolate
• Chocolate con leche
• Todos los frutos secos excepto las castañas e higos secos.