Por ser fácil de pelar, por su sabor dulzor,y por sullamativo color, la mandarina se ha convertido en uno de los cítricos másconsumidos por niños y grandes alrededor del mundo. Sus beneficios y propiedades son múltiples ¡Conócelos y come mandarina para mejorar tu salud!
La mandarina pertenece al grupo de frutas cítricas, que son una excelente fuente de vitamina C, que es un antioxidante, que puede ayudar a prevenir el daño causado por los radicales libres y, de esta manera, proporciona protección contra varios tipos de cáncer, contra la diabetes y la obesidad.
Al comer cada uno de sus gajos, es necesario que te asegures de comer también las capas blancas que se encuentran entre la pulpa y la concha, ya que contienen pectina, una fibra que puede ser útil para disminuir el colesterol en la sangre. Las membranas y la médula contienen también bioflavonoides, que actúan de manera semejante a los antioxidantes.
Es por todas estas propiedades y beneficios que te recomendamos consumir esta fruta que va a ayudarte a conservar tu salud en buen estado. A continuación resumimos todos los beneficios y en qué ocasiones esta fruta puede servir como aliado para combatir enfermedades.
Propiedades y beneficios
Las mandarinas contienen un 88% de agua, hidratos de carbono y mucha fibr. Es excelente para adelgazar, debido al ácido citrico que contienen, ayudan a quemar grasa.
Las mandarinas contienen:Mucha vitamina C, provitamina A y en menor cantidad, B1 B2 B3 B6. Minerales: potasio,calcio, magnesio y fósforo. Ácido fólico, Ácido cítrico, ácido oxálico, Beta-caroteno y antioxidantes.
Recomendado para:
- Problemas de retención de líquidos
- Ayudan a quemar grasa.
- Anticancerígenas.
- Hipertensión.
- Estrés.
- Colesterol alto.
- Anemia ferropénica.
- Desintoxicante y depuradora
- Mejora el tránsito intestinal.
Sistema inmunológico: Refuerza en la bajada de defensas, generación de glóbulos rojos y blancos. Resistencia ante las infecciones.
- Problemas cardiovasculares, enfermedades degenerativas.
- Tos, Catarros, Resfriados.
- Problemas de obesidad.
- Previene la buena formación del feto durante el embarazo.
- Mujeres embarazadas y en periodo de lactancia.
- Propiedades antisépticas en conductos urinarios y digestivos.
- Antiinflamatorio.
- Visión, cabello, uñas.
- Colágeno, huesos, dientes.
NO deben tomarlas: Quienes sufran de gastritis, hernia de hiato, acidez, úlceras; enfermedades renales o cálculos.
Tipos de Mandarina
| Okitsu /Owari | pocas semillas, tamaño mediano, buen sabor, buena conservación. de las primeras de temporada. |
| Clausellina | baja calida, escaso paladar, de las primeras de temporada. |
| Marisol | buen tamaño, buen color de corteza, mucho zumo, escaso paladar, también de las primeras de la temporada. |
| Oronules | mucho zumo, de las primeras de temporafa pero con el mejor paladar. Buen brillo y pocas semillas. |
| Clemenule | disponible a media temporada, buen tamaño y color intenso. Mucho zumo, Gran sabor y fácil de pelar. Pocas semillas. Una mutación de esta el la |
| Clemenpons | Son las más pequeñas. |
| Clementina fina | disponible a media temporada. Tamaño pequeño, clor naranja intenso, mucho zumo, del mejor sabor y facil de pelar. |
| Clemenvilla o Nova | tamaño mediano-grande. Muy rojizas. Buena calidad, jugosas, agridulces, faciles de pelar. Se seca cuando madura. |
| Ortanique | las más tardías. Tamaño medio grande, un poco achatadas. Mucho zumo, dulce. Difícil de pelar. Color intenso, La fortuna es otra variedad híbrida de menor tamaño. |
La mejor época para comprar mandarina es la temporada entre septiembre y marzo
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