El estrés puede tener efecto protector en personas que consumen grasas según estudio

Los investigadores informaron que ambas frases son validas, el problema según los autores del trabajo, es que era muy difícil investigar que pasaba en personas, por eso la creación de animales modelo han sido clave para obtener resultados.

La investigación publicada en Cell metabolism informa que las personas con dietas sanas, el estrés favorece el esarrollo de hígado graso, la diabetes tipo 2 y otros problemas relacionados como la hiperglucemia, hiperinsulinemia y la hiperlopidemia. Mientras que las personas con dita basadas en grasas, el estrés las favorece de manera que evita que surjan estas enfermedades incluso la obesidad.

El artículo señala que combatir el estrés para algunos puede ser bueno y en otro malo, siempre desde el punto de vista de las enfermedades metabólicas.

El hallazgo ha sido fruto de una mezcla de observación y casualidad, como su nombre indica, el CIC se dedica al cáncer, y fue justo al observar que unos ratones con una mutación en un oncogén, el Vav3, cuando se vio que tenía el proceso del estrés continuamente alterado.

A partir de ahí, se tuvo la herramienta para estudiar los efectos de los cambios en las circunstancias exteriores en los trastornos metabólicos. Se podía provocar obesidad o no a los ratones, agitarlos o sedarlos, algo que era imposible hacer en personas.

Las aplicaciones en humanos, aparte de las consideraciones generales ya expuestas, son, como siempre, fruto de la especulación. Lo que funciona en ratones no siempre lo hace en personas (de hecho, estudios recientes afirman que eso solo ocurre el 5% de las veces), pero es fundamental tener de dónde partir.