Según el chef internacional y fitness coach Jesús Manuel Sánchez, informo que cuando hay climas calurosos, las ensaladas son una excelente opción ya que se combate el riego de deshidratación.
Generalmente los principales ingredientes para una ensalada son los tomates, lechuga y cebolla, aunque desprenden una gran gama de variaciones de acuerdo con la dieta del comensal, la hora en la que come y la temporada. Todos los productos que vengan de la tierra (verduras u hortalizas) elementos sembrados y nacidos de la naturaleza se agregan en un solo plato lleno de color y variedad, frescura y vida, acompañados por famosos aderezos de eso se trata una buena ensalada.
Para realizarla, se necesita mezclas de lechugas, mango en tiras, pechuga de pollo en croux de curry, almendras fileteadas y se acompaña con un aderezo de yogur con pepino fresco sin semillas, yerbabuena y miel.
Fuente: La Verdad