La Bullipedia es considerada ya como una autentica revolución en el entorno de la cocina profesional, esta es la mayor base de datos gastronómica online.
La Bullipedia nacerá en catalán (España), castellano e inglés. Aún no está decidido si será de pago o gratuita, algo que dependerá en gran medida del coste y los patrocinadores que se consigan.
La enciclopedia on-line se servirá de las nuevas tecnologías y constará de dos partes. En el archivo denominado “creatividad de hoy” se compartirá el trabajo diario de un equipo de 30 personas: sus elaboraciones, técnicas, nuevos conceptos para crear, además de la actualidad del cosmos culinario. Asimismo, en su "archivo de creatividad" se dan ideas sobre las posibilidades de cada alimento, con qué equilibrarlo y cómo manipularlo.
Esta enciclopedia promete ser un salto en cuanto a la información de la que se dispone sobre el universo gastronómico en internet.
